بطاطس باللحمه المفرومه والباشميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو بطاطس حجم صغير
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه
- 2 بصله متوسطه الحجم
- 2 م ك سمنه
- زيتون
- فلفل الوان
- توابل حسب الرغبه
- ملح حسب المذاق
- 1/2 كيلو لبن
- 1/2 كيس خلطه الباشميل
- زيت للقلي
- جبنه موتزاريلا
-
1
اولا نقوم بتقشير البطاطس وتقويرها وناخذ الخارج من التقوير ونغسله ونضعه في صنيه مع الزيتون وحبه زيت صغيرين
-
2
ناخد البطاطس بعد غسلها ونقليها علي النار،لكي تاخد اللون الذهبي
-
3
نقوم بعمل البصل مع السمن واللحم والفلفل ونقوم بتسويته علي،النار حتي تمام النضج ثم نضيف قليل من الزيتون ونبدا بحشو البطاطس ورصها في الصنيه
-
4
نقوم بعمل البشاميل بوضع اللبن وكيس الخلطه حتي تثقل ونضعها علي البطاطس وممكن اضافه شرائح الزيتون مع الجبنه المتوزريلا حسب الرغبه